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| + | ===Ingredientes=== | ||
| + | * <math>1/2</math> xícara (de chá) de óleo | ||
| + | * 3 cenouras médias raladas | ||
| + | * 4 ovos | ||
| + | * 2 e <math>1/2</math> xícaras (de chá) de farinha de trigo | ||
| + | * 1 colher de sopa de fermento biológico em pó | ||
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| + | ===Modo de preparo=== | ||
| + | # Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. | ||
| + | # Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento. | ||
| + | # Acrescente lentamente o fermento em pó, enquanto mistura os ingredientes. | ||
| + | # Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 min a 180. | ||
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| + | Se quiser se certificar que o bolo está bem assado, fure o bolo com um palito. Ao retirar o palito, este de estar "seco" (sem massa não cozida grudada) | ||
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== Cobertura de Chocolate == | == Cobertura de Chocolate == | ||
Edição atual tal como às 00h42min de 1 de setembro de 2011
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[editar] Bolo de Cenoura
O bolo de cenoura é composto de um [http:/http://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo] feito de cenoura, com uma cobertura de chocolate.
Delicioso bolo de cenoura
[editar] Ingredientes
-
xícara (de chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 e xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico em pó
[editar] Modo de preparo
- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos.
- Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
- Acrescente lentamente o fermento em pó, enquanto mistura os ingredientes.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 min a 180.
Se quiser se certificar que o bolo está bem assado, fure o bolo com um palito. Ao retirar o palito, este de estar "seco" (sem massa não cozida grudada)
[editar] Cobertura de Chocolate
[editar] Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- copo de leite
Legenda1
[editar] Modo de preparo
Legenda1
- Derreta a manteiga em uma panela pequena, em fogo baixo.
- Adicione os outros ingredientes e misture bem.
- Deixe em fogo baixo até engrossar.
- Coloque a cobertura ainda quente sobre o bolo.
[editar] Referências
[1] Tudo gostoso - Bolo de cenoura por Roseli Aparecida De Souza Caserta [2] Tudo gostoso - Bolo de cenoura [3] - Cybercook - Bolo de cenoura com cobertura especial
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