Mudanças entre as edições de "Usuário:Tunisia"
De Stoa
| Linha 1: | Linha 1: | ||
| − | |||
== Reações de Saponificação == | == Reações de Saponificação == | ||
| Linha 7: | Linha 6: | ||
R1-COO-R2 + NaOH ---> R1-COONa + HO-R2 | R1-COO-R2 + NaOH ---> R1-COONa + HO-R2 | ||
| + | |||
| + | === Como os sabões funcionam === | ||
| + | |||
| + | Os sabões são fabricados a partir de gordura animal ou vegetal. Os detergentes são materiais sintéticos. | ||
| + | Mas o que dá a essas substâncias o poder de limpeza é a ação do surfactante. | ||
Edição das 11h16min de 27 de agosto de 2010
Reações de Saponificação
Usadas para a fabricação de sabões e detergentes. Consiste basicamente na hidrólise de um éster em meio alcalino, produzindo sabão e álcool.
Reação
R1-COO-R2 + NaOH ---> R1-COONa + HO-R2
Como os sabões funcionam
Os sabões são fabricados a partir de gordura animal ou vegetal. Os detergentes são materiais sintéticos. Mas o que dá a essas substâncias o poder de limpeza é a ação do surfactante.
